beginilah kejadiannya kalau ada 4 ibu-ibu yang berkumpul...
Untuk pengganjal perut di siang hari, mulailah Nana mengeluarkan resepnya MIE CELOR. Kami para amatir dalam hal memasak hanya bisa menjadi asisten chef Nana.
Resep (kiralogi) MIE CELOR :
Mie Kuning satu bungkus (rebus dan tiriskan)
Untuk Kuahnya :
5 siung bawang putih (potong bagi 3)
2 sdm Ebi kering (rendam dalam air panas)
Santan encer
2 batang sereh (dikeprak)
1 jahe (seukuran jempol Nana)
Udang (kupas, dan pisahkan kepalanya) potong bagi 3 bagian
Toge+sawi (optional kalo suka sayur)
Cara Memasak :
Gereng potongan bawang putih sampai harum, kemudian ulek bersama ebi yang sudah ditiriskan, tambahkan garam dan gula.
Setelah itu panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diulek, masukkan sereh dan jahe...tumis sampai harum. Masukkan Udang kupas yg sudah dipotong kasar, tumis hingga udang berwarna oranye. Masukkan santan encer. Didihkan kemudian masukkan sayuran (toge dan sawi).
Sajikan dengan irisan daun bawang dan kerupuk.
Setelah makan siang selesai, saatnya menyusui berjamaah, Bayi-bayi sudah menunggu dengan setia para mama mengisi lambungnya :). Dan tak lama kemudian mereka tertidur dengan perut kenyang . Saatnya ke resep yang ke-2 PIE BUAH :) <--- resepnya menyusul ya :)
:: Dikatakan mie celor karena mienya dicelup di kuah yang mendidih...
Enjoy the Lunch mamas! sipa produksi Asi yang banyak buat bayi-bayi :)
Untuk pengganjal perut di siang hari, mulailah Nana mengeluarkan resepnya MIE CELOR. Kami para amatir dalam hal memasak hanya bisa menjadi asisten chef Nana.
Resep (kiralogi) MIE CELOR :
Mie Kuning satu bungkus (rebus dan tiriskan)
Untuk Kuahnya :
5 siung bawang putih (potong bagi 3)
2 sdm Ebi kering (rendam dalam air panas)
Santan encer
2 batang sereh (dikeprak)
1 jahe (seukuran jempol Nana)
Udang (kupas, dan pisahkan kepalanya) potong bagi 3 bagian
Toge+sawi (optional kalo suka sayur)
Cara Memasak :
Gereng potongan bawang putih sampai harum, kemudian ulek bersama ebi yang sudah ditiriskan, tambahkan garam dan gula.
Setelah itu panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah diulek, masukkan sereh dan jahe...tumis sampai harum. Masukkan Udang kupas yg sudah dipotong kasar, tumis hingga udang berwarna oranye. Masukkan santan encer. Didihkan kemudian masukkan sayuran (toge dan sawi).
Sajikan dengan irisan daun bawang dan kerupuk.
Setelah makan siang selesai, saatnya menyusui berjamaah, Bayi-bayi sudah menunggu dengan setia para mama mengisi lambungnya :). Dan tak lama kemudian mereka tertidur dengan perut kenyang . Saatnya ke resep yang ke-2 PIE BUAH :) <--- resepnya menyusul ya :)
This is it !!!
have a great sunday All :)
- 2:18 PM
- 3 Comments
